日期:2023-01-28
“龙井为主料,辅之以梅花、佛手、松子仁”,这是正月初二至初十期间择定吉日举办的茶宴上的特定茶饮。名为“三清茶”,取清雅之意。泡茶的水是冬天雪后融化的雪水,乾隆皇帝每每在雪天过后都命人采集积雪,以此烹制三清茶。
▲《正月里的风雅:君臣饮茶作诗宴》
看乾隆君臣如此风雅之乐事
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